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干锅北极虾

公开时间:2015-08-06 | 文章来源:畏惧水的杯子 | 浏览量:

干锅北极虾

  申请试用成功,收到了豆果美食寄来的一包野生北极虾,开心呀~吃的时候才发现每个虾都有好多虾子,很好吃~

  干锅北极虾的主料:

  北极虾  300g  芹菜  100g  土豆  1个  洋葱  半个

  干锅北极虾的辅料:

  姜  3片  蒜  3瓣  郫县辣酱  两勺  蚝油  半勺  生抽  半勺  花椒  适量  小茴香  适量  料酒  适量

干锅北极虾的家常做法,干锅北极虾怎么做好吃

  1. 洋葱切丝,土豆切厚片,芹菜切段,生姜切片。

  2. 土豆片入锅焯至断生,芹菜烫一下即可。

  3. 起火热油,加入花椒,小茴香,姜片,炒出香味,加入两勺郫县辣酱炒出红油。

  4. 加入洋葱丝翻炒片刻后加入北极虾,加入料酒,蚝油,生抽,炒至八成熟的时候加入土豆片翻炒,最后出锅前加入焯过的芹菜,因为郫县辣酱和其他调教都是咸的,我口味偏淡,所以就没有加盐,可以根据个人口味来添加。

干锅北极虾

  5. 豆果送来的北极虾真是太棒了,每个虾都有满满的虾子,来张特写。

干锅北极虾

  6. 虾子都藏在腿里面

标签: 海鲜 朋友聚餐 下饭菜

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