申请试用成功,收到了豆果美食寄来的一包野生北极虾,开心呀~吃的时候才发现每个虾都有好多虾子,很好吃~
干锅北极虾的主料:
北极虾 300g 芹菜 100g 土豆 1个 洋葱 半个干锅北极虾的辅料:
姜 3片 蒜 3瓣 郫县辣酱 两勺 蚝油 半勺 生抽 半勺 花椒 适量 小茴香 适量 料酒 适量干锅北极虾的家常做法,干锅北极虾怎么做好吃
1. 洋葱切丝,土豆切厚片,芹菜切段,生姜切片。
2. 土豆片入锅焯至断生,芹菜烫一下即可。
3. 起火热油,加入花椒,小茴香,姜片,炒出香味,加入两勺郫县辣酱炒出红油。
4. 加入洋葱丝翻炒片刻后加入北极虾,加入料酒,蚝油,生抽,炒至八成熟的时候加入土豆片翻炒,最后出锅前加入焯过的芹菜,因为郫县辣酱和其他调教都是咸的,我口味偏淡,所以就没有加盐,可以根据个人口味来添加。
5. 豆果送来的北极虾真是太棒了,每个虾都有满满的虾子,来张特写。
6. 虾子都藏在腿里面
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