肉丝茄子的主料:
茄子 三根 猪肉 喜好随意 蒜泥干辣椒 少许肉丝茄子的辅料:
美味鲜 两勺 糖 一勺 醋 几滴 黄酒 一勺 老抽 上色一点点就行肉丝茄子的家常做法,肉丝茄子怎么做好吃
1. 准备材料
2. 茄子切成滚刀块
3. 锅里多倒点油,待油温稍高,放入茄子炸,等茄子变软就可以出锅了。
4. 锅底留点油,放入肉丝蒜泥干辣椒鞭炒。鞭熟放入茄子,然后加调味料。米醋要最后再滴。
5. 最后大火收汁,放入葱花。就行!很美味啊
标签: 下饭菜>食谱大全>肉丝茄子
公开时间:2015-08-05 | 文章来源:李小小小小厨 | 浏览量:
1. 准备材料
2. 茄子切成滚刀块
3. 锅里多倒点油,待油温稍高,放入茄子炸,等茄子变软就可以出锅了。
4. 锅底留点油,放入肉丝蒜泥干辣椒鞭炒。鞭熟放入茄子,然后加调味料。米醋要最后再滴。
5. 最后大火收汁,放入葱花。就行!很美味啊
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