酱爆香菇的主料:
香菇 适量 黄瓜酱爆香菇的辅料:
甜面酱 适量 酱油 葱 蒜 姜酱爆香菇的家常做法,酱爆香菇怎么做好吃
1. 将黄瓜洗净拍成小块,将香菇洗净撕成小块。因为一个人吃所以我只放了蒜末。
2. 锅内放油稍热后,倒入蒜未、香菇、翻炒一分钟左右
3. 放入甜面酱、一点点酱油,翻炒几下。
4. 再放入黄瓜,翻炒几下,就可以出锅啦!
5. 配上香喷喷的米饭
心食堂小贴士
黄瓜切成块炒的时候不至于一炒就软,还可以保持脆的感觉。米饭里面我放了豌豆、玉米粒、糙米和燕麦。也是很有营养的,糙米和燕麦不容易烂的,所以蒸前一定要充分浸泡大概一S晚上。
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