今天家里来了客人，做的牛肉，烤的扒拉锅，味道很香，牛肉也很嫩。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟扒拉锅的主料：
牛肉 2斤扒拉锅的辅料：
油 适量 辣酱 适量 蒜 适量 散装香辣酱 适量 盐 适量 姜片 适量 香菜 适量 圆葱 适量扒拉锅的家常做法，扒拉锅怎么做好吃
1. 准备洗好的牛肉，买的是肋条，稍微带一点肥的好吃。
2. 把牛肉切薄片。
3. 把肉在开水中焯一下，变色即可。
4. 把焯好的肉放入锅中，姜片和蒜。油稍微多放一下。
5. 准备辣酱和老王头调料。没有老王头可以买自然，芝麻，和辣椒面。
6. 在买点散装的香辣酱，没有可不放。
7. 放入少量的圆葱。
8. 放入辣酱。
9. 老王头调料。
10. 最后放入香菜，炒均匀即可。
11.
心食堂小贴士
味道很香，很好的下酒菜。
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