板栗鸡蛋红烧肉的主料:
带皮五花肉 500克 鸡蛋 6个 板栗 250克板栗鸡蛋红烧肉的辅料:
味极鲜酱油、李锦记秘制红烧汁、水 1:1:2 冰糖 适量 八角 2颗 香叶 四片 陈皮 一小块 丁香 七颗板栗鸡蛋红烧肉的家常做法,板栗鸡蛋红烧肉怎么做好吃
1. 鸡蛋煮熟拨壳,用刀在鸡蛋上划几刀以便入味。
2. 板栗去皮,放时间久了有点发黑了!影响美观哈。
3. 带皮五花肉烫好,处理干净,去除水分,放入锅中煎至出油,煎到表面成金黄色
4. 将材料全部放入压力锅,闷30分钟。
5. 倒入锅里,大火收汁即可。
6. 装盘~~!开吃~
心食堂小贴士
用牙签固定五花肉,烫过之后会有一部分毛冒出来,用镊子夹掉。
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