很爱喝妈妈做的蚕豆蛋花汤,不过鸡蛋一天不能吃多了,家里前两天买的番茄还没吃,就试着烧了汤,没想到味道还不错,而且很简单、很健康,喝再多也不怕胖
番茄蚕豆汤的主料:
番茄 2-3个 蚕豆 200番茄蚕豆汤的辅料:
香菇 3-4朵 蒜 2瓣 白胡椒 少许 盐 适量番茄蚕豆汤的家常做法,番茄蚕豆汤怎么做好吃
1. 将蚕豆洗净,番茄切小块,香菇切片
2. 锅烧热,加油入拍碎的蒜、煸香,倒入蚕豆、番茄,炒至番茄变软
3. 加入适量水,放入香菇片,大火烧开,后改中火,烧至番茄软烂,加入盐、白胡椒即可
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