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茄汁腰果炒虾仁

公开时间:2015-08-04 | 文章来源:炸酱草儿 | 浏览量:

茄汁腰果炒虾仁

   这几天我和老公一直在追看江苏综艺的电视剧《雪豹》,有时连晚饭都顾不上吃,喜欢剧中男主人公的睿智,勇敢,真性情,主演文章把周卫国的这个角色演的很到位,让看过的人没有人不喜欢这个角色的,不过文章还是没改我在看《奋斗》时给他的定位啊,爱哭,哈哈,每一集都会见到他掉眼泪,不过也正是因为如此,让我现在很喜欢他呢,国庆期间在电脑上已经全集看完了,但是现在每晚还是按时守在电视前等着看,今晚就应该是电视剧的剧终集了,要是抗战时期多几个像周卫国这样的人多好啊,把小日本侵略者打的个落花流水,真是痛快,每一集看的都很过瘾。

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  茄汁腰果炒虾仁的主料:

  虾  适量  腰果  适量

  茄汁腰果炒虾仁的辅料:

  番茄沙司  适量  蒜  适量  盐  适量

茄汁腰果炒虾仁的家常做法,茄汁腰果炒虾仁怎么做好吃

茄汁腰果炒虾仁

  1. 将虾剥壳,留头尾

茄汁腰果炒虾仁

  2. 蒜拍扁就好(不要小看这几瓣蒜哦,在这道菜里作用很大)

茄汁腰果炒虾仁

  3. 锅内倒油后烧到七成热,腰果放入炸至金黄,蒜片也随后放入

茄汁腰果炒虾仁

  4. 将剥好的虾仁一起放入和腰果快炒,

茄汁腰果炒虾仁

  5. 倒入番茄沙司后快炒,

茄汁腰果炒虾仁

  6. 虾仁炒至变色后放少许盐出锅即可

  心食堂小贴士

  虾仁放入后火改至中火,火不能太急,容易把腰果炒糊。蒜在这道菜里起提香作用。

标签: 海鲜 朋友聚餐 下饭菜

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