老公很喜欢吃葱爆羊肉，又懒得去外面吃，所以就在家研究了一下这倒菜的做法，尝过还不错，就拿来和大家分享一下啦！另外，之前试过用吃火锅剩下的羊肉片来做，味道也是不错的
葱爆羊肉的主料：
羊后腿肉葱爆羊肉的辅料：
大葱 酱油 醋 糖 香菜 盐葱爆羊肉的家常做法，葱爆羊肉怎么做好吃
1. 羊肉洗净切成片（注意不要切的太薄，那样吃起来会没有口感）
2. 大葱切成段备用
3. 锅内倒油，下入羊肉片翻炒。肉片变色后加入醋，酱油，少许糖。待汤汁剩下不多时放入葱段，再继续翻炒几下，然后放入盐调味后，就可以出锅了。
4. 出锅时还可以放些香菜
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