桂花鸡翅

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　桂花鸡翅的主料：

　　鸡翅　　　　糖桂花　　

　　桂花鸡翅的辅料：

　　姜泥　　　　蒜泥　　　　酱油　　　　蚝油　　　　料酒　　　　糖　　

桂花鸡翅的家常做法，桂花鸡翅怎么做好吃

　　1. 鸡翅先用纸巾弄干，再用牙签扎些小眼，以方便入味。

　　2. 用蒜泥、姜泥、蚝油、料酒，糖桂花腌制鸡翅膀上10分钟。

　　3. 锅内放油，倒入酱油和糖，水熬成糖浆。

　　4. 平底锅倒少许油，油温后转小火，将鸡翅放入锅中，待一面煎得金黄后，翻过来煎另一面。

　　5. 将糖浆倒入把鸡翅锅中，盖上锅盖用焖10分钟收汁，再薄薄的洒一层糖桂花即可。

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