第一次用烤箱 感觉自己萌萌哒! 烤翅很简单又好吃!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟秘制烤鸡翅的主料:
鸡翅 10个秘制烤鸡翅的辅料:
盐 适量 姜粉 适量 五香粉 适量 胡椒粉 适量 红酒 一汤匙 生抽 一汤匙 孜然 适量 蜂蜜 3个鸡翅一汤匙秘制烤鸡翅的家常做法,秘制烤鸡翅怎么做好吃
1. 像这样腌起来 除了蜂蜜和孜然不放 其他配料放好 然后用手将调味粉和红酒 生抽混合均匀 柠檬汁可以加一点点(但是第一次没控制好柠檬汁的量 做酸了所以不建议放)
2. 这是第一次做的图 实际上鸡翅应该放在烤箱的网架上烤 烤前正反面都均匀刷上厚厚一层蜂蜜 不需要食用油的 烤箱120度上下火预热10分钟 放入鸡翅先上下火10分钟,然后取出鸡翅 翻面上火5分钟 再翻面上火10分钟
3. 第一次的成果 生抽多了一点儿 烤好后可以撒孜然粉
4. 这是第二次 不放柠檬汁 味道明显好了不少!
心食堂小贴士
鸡翅腌制前一定一定一定要沥干!!腌制后也一样!!表面不能有水分!!不然不会脆!!
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