小炒荷包蛋（送黑三剁炒饭）的主料：
鸡蛋 3个小炒荷包蛋（送黑三剁炒饭）的辅料：
青椒 半个 红椒 半个 黄椒 半个 豆豉 适量 蒜瓣 2粒小炒荷包蛋（送黑三剁炒饭）的家常做法，小炒荷包蛋（送黑三剁炒饭）怎么做好吃
1. 青红椒切成筷子宽的条
2. 鸡蛋煎成荷包蛋，切成菱形块
3. 准备好各种主配料
4. 做锅放底油，放入豆豉，蒜片爆香，放入荷包蛋大火翻炒，放入青红椒条，加入酱油调味，翻炒出锅，即可。
5. 用余下的边角料改成丁，再切一些玫瑰大头菜，炒成黑三剁炒饭。
6. 如果没有玫瑰大头菜，可以变成酱油炒饭，一样的可口美味。
标签： 下饭菜
