青椒肚丝的主料：
切件猪肚 若干 青椒 2只 香菜 2棵青椒肚丝的辅料：
生抽 30ml 白糖 少许 炒香白芝麻 少许青椒肚丝的家常做法，青椒肚丝怎么做好吃
1. 青椒清洗后，去蒂去籽，切丝；
2. 锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟；
3. 放进青椒丝，爆炒至青椒断生；
4. 加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。
心食堂小贴士
依依经验分享：
1：不用放盐哦，就放生抽和白糖就可以了；
2：切件时最后不要切得太小，那样吃起来的口感没那么好；
3：趁热吃更美味。
