儿子和他爸爸出去爬山了，晚上也不回来，家里只有我和妈妈了，晚上下班回家，妈妈说简单做个菜吃点儿吧。\(^o^)/~想吃这道菜很久了，于是做给妈妈尝尝，结果妈妈好吃的不得了。（妈妈做菜很简单很普通，基本是老辈子的家常饭菜，很少接触这样的做法）
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟蚝油蒜香生菜的主料：
生菜 适量 大蒜 数瓣蚝油蒜香生菜的辅料：
蚝油 适量 食用油 适量蚝油蒜香生菜的家常做法，蚝油蒜香生菜怎么做好吃
1. 生菜洗净，锅里烧开水，将生菜焯一下，时间不要长了哈，一分钟以内吧，捞出控干水（因为妈妈不能吃凉的，我就没有再次过凉水）将蒜瓣拍碎切成蒜末
2. 炒锅加热，加入适量的食用油，下入蒜末爆香
3. 再下入适量蚝油翻炒下。
4. 将做好的蚝油蒜末浇到生菜上就好了
心食堂小贴士
蒜末一定要很多才好吃哦
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