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糖醋滑蛋

公开时间:2015-08-02 | 文章来源:nicojm | 浏览量:

糖醋滑蛋

  突发想吃糖醋的,但是没有肉就用鸡蛋代替

  时间:10-30分钟

  糖醋滑蛋的主料:

  鸡蛋  2只

  糖醋滑蛋的辅料:

  糖  3勺  白醋  2勺  清水  5勺  油  适量  生抽  2勺  生粉  少许  盐  少许

糖醋滑蛋的家常做法,糖醋滑蛋怎么做好吃

糖醋滑蛋

  1. 准备主料鸡蛋,将鸡蛋打成蛋液加少许油和盐

  2. 然后准备酱汁,将生抽,糖,白醋,清水,生粉混合

  3. 开锅,锅小火预热后确保没有水之后下油,将蛋液倒入锅中,慢火,蛋液凝固成蛋块就可以盛起

糖醋滑蛋

  4. 蛋块盛起后,继续开锅,将酱汁倒进锅里慢火煮,有一点稠就可以收火,将酱汁淋上蛋块就完成啦!

  心食堂小贴士

  喜欢酱稠的可以加多生粉,过量会非常稠,味道可以自己调甜一点或者酸一点

标签: 下饭菜 蛋类

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