番茄炒蛋

　　番茄炒蛋的主料：

　　番茄　　　　鸡蛋　　

　　番茄炒蛋的辅料：

　　葱　　　　盐　　　　食用油　　

番茄炒蛋的家常做法，番茄炒蛋怎么做好吃

　　1. 葱切葱花，西红柿切小块，鸡蛋打入碗中用筷子沿一个方向打散。

　　2. 锅中坐油，待油热，倒入蛋液转小火（炒出得鸡蛋回比较嫩），待稍有凝固翻炒，盛出。

　　3. 锅中倒入少许油，油热时倒入葱花，出香后倒入西红柿，翻炒几下，加入一小勺盐，继续翻炒至出水，加入鸡蛋，翻炒均匀即可。

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