>食谱大全>红烧排骨炖干豆角

红烧排骨炖干豆角

公开时间:2015-08-01 | 文章来源:吃货小厨师 | 浏览量:

红烧排骨炖干豆角

  想必大家都知道康师傅方便面有一种味道叫红烧肉炖干豆角,于是就尝试着做了一下,味道很不错,也很简单上手,初学者都可以做哦

  红烧排骨炖干豆角的主料:

  排骨  500g  干豆角  100g

  红烧排骨炖干豆角的辅料:

  李锦记红烧汁  75ml  生姜  几片  大料  2个

红烧排骨炖干豆角的家常做法,红烧排骨炖干豆角怎么做好吃

红烧排骨炖干豆角

  1. 这次选择的脊骨,炖着更好。排骨洗净备用

红烧排骨炖干豆角

  2. 排骨凉水下锅,抄一下,去除血水血沫

  3. 抄好的排骨过凉水,口感更好,排骨不用煮太久,因为后面也需要炖

红烧排骨炖干豆角

  4. 干豆角是提前泡好的,这样做起来更快

红烧排骨炖干豆角

  5. 热油锅,热了之后下几片姜爆香,下排骨翻炒

  6. 排骨炒至金黄色,放入李锦记红烧汁,翻炒,上色,然后加入500ml的水,这里不得不说一下,李锦记的红烧汁真的很好用,味道比较正宗

红烧排骨炖干豆角

  7. 下入干豆角,开大火,加少许的盐,因为红烧汁有咸味,平时做红烧肉根本不需要放盐,开始炖,等汤汁快没了,就完成了

红烧排骨炖干豆角

  8. 完成了

  心食堂小贴士

  大家在加盐的时候一定要尝味道,如果够了就不用在加盐了

标签: 午餐 朋友聚餐 下饭菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New