黄鱼籽炒蛋

　　买了五条大黄鱼晒鱼干，鱼籽有一小碗，充份利用吧

　　黄鱼籽炒蛋的主料：

　　黄鱼籽　　三两　　鸭蛋　　二个

　　黄鱼籽炒蛋的辅料：

　　葱　　一两　　姜　　少许　　绍酒　　适量

黄鱼籽炒蛋的家常做法，黄鱼籽炒蛋怎么做好吃

　　1. 准备好的材料

　　2. 打蛋，蛋液内加少许绍酒，盐，葱打均匀

　　3. 锅内加入菜油加热后，加入姜片，葱爆香后加入鱼籽

　　4. 鱼籽两面煎到焦黄色，用锅铲弄碎，加入酒，盐炒熟

　　5. 加入蛋液翻炒出锅

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