韩剧里冬日场景某男某女共捧一碗火红的年糕条冒着热气,一人一根竹签扎着吃,微妙的感情就这么通过年糕条蔓延。。。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟韩式辣炒年糕的主料:
年糕条 洋葱 圆白菜 胡萝卜 煮鸡蛋韩式辣炒年糕的辅料:
韩式辣酱 油 盐 糖 清水韩式辣炒年糕的家常做法,韩式辣炒年糕怎么做好吃
1. 准备好材料
2. 锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可.
3. 加入清水和两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了.(根据自己口味加少许盐,或是其它任何调味料,因为韩式辣酱本身咸,甜,辣味道都有)
4. 加年糕条和煮鸡蛋,继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停用锅铲翻动以免糊底
5. 然后加入菜.用水煮开后再煮至软化.
6. 等到酱汁差不多快收干时可以出锅了
7. 装盘
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