很多人都喜欢吃干锅，我也不例外喽，原来自己在家也可以做得很好，和家人一起做，一起吃，感觉很好哦。
干锅鹅肠的主料：
鹅肠 一斤 青红椒 15克干锅鹅肠的辅料：
豆瓣酱 葱 料酒 盐 味精 姜 蒜瓣 酱油 辣妹子酱干锅鹅肠的家常做法，干锅鹅肠怎么做好吃
1. 将鹅肠氽水15秒捞出，切3厘米长的段。青红椒切小块。
2. 锅烧底油至五成热，下豆瓣酱、葱、姜大火煸香，下鹅肠煸炒30秒，烹料酒，放入辣妹子酱、蒜瓣，用酱油上好色，放入盐、味精、水，改小火煨5分钟，放青红椒块翻炒出锅出锅装入干锅带火上桌。
心食堂小贴士
喜欢麻的可以放点花椒哦！没干锅，就改爆炒！呵呵！
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