家常豆腐的主料：
豆腐 500克 木耳 100克 香葱 100克家常豆腐的辅料：
料酒 1小汤匙 老抽 2小汤匙 糖 2小汤匙 盐 2小汤匙 鸡精 1小汤匙 淀粉 1小汤匙 醋 1小汤匙家常豆腐的家常做法，家常豆腐怎么做好吃
1. 锅里放上油烧热，油要多放点因为要炸一下豆腐，等锅热以后把豆腐切成3CM见方的小块，放到锅里炸至金黄色，捞出放到盘子里。木耳洗净撕成小片，香葱切成3CM的小段。
2. 用一个小碗把辅料都放到里面放一点水，调成酱汁。
3. 在锅里放一点底油，放入木耳煸炒一下，放入炸好的豆腐，翻炒一下放入调好的酱汁，继续翻炒几下让酱汁过满豆腐，最后放入香葱关火，滴点香油。
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