大众口味,diy小零嘴,让你停不下来
怪味馋嘴鸭舌的主料:
鸭舌 1kg 1kg怪味馋嘴鸭舌的辅料:
孜然粉 6汤匙 糖粉 3汤匙 鸡精 椒盐 依据口味咸淡自调 白芝麻 八角 8个 姜段 花椒 一小把 桂叶 2片 洋葱 半个 单山蘸水(可用其它辣椒粉蘸水代替) 适量怪味馋嘴鸭舌的家常做法,怪味馋嘴鸭舌怎么做好吃
1. 食用油,姜段,花椒粒,八角,洋葱,桂叶(食用油量需加至没过食材)放入锅中大火待油温升高,鸭舌下锅高火炸至金黄
2. 将吸过油的鸭舌撒上以下材料:糖粉,孜然粉,椒盐,辣椒粉蘸水,鸡精,白芝麻
3. 好了!美味的怪味馋嘴鸭舌大功搞成!!
心食堂小贴士
鸭舌用高火炸至金黄后放在厨房纸上吸油备用,加入自制怪味调料,
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