土豆做法何其多！随心所欲投其好！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟蒜香土豆的主料：
土豆 蒜末 辣椒 葱花蒜香土豆的辅料：
老酒 酱油 清水 盐巴 鸡精 胡椒粉 白砂糖 白醋 食用油蒜香土豆的家常做法，蒜香土豆怎么做好吃
1. 这是弄醉排骨所剩下得蒜头酸甜汁！调料分别有蒜末，酱油，白醋，白糖，盐巴、鸡精，胡椒粉，老酒！
2. 开火热油！注意在油温不是很高得时候，放入辣椒干，待香味出来了（呛）加入浸过水的土豆干煸翻炒，接着加入蒜头汁，水！水的比例要多，因为土豆得焖熟！然后开煮，煮至土豆软了后就可以了，中途自己得尝试下味道，若味道不够好，可自行加调料！最后，洒上一把葱花，出锅啦！超级香滴！！Yummy
心食堂小贴士
扁辣椒干时，要注意控制油温！要不然会很呛人滴！焖土豆的过程中，要时不时开锅翻炒土豆，免得粘锅！
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