鸡肉菜花

　　鸡肉菜花的主料：

　　鸡腿肉　　500克　　菜花　　1个

　　鸡肉菜花的辅料：

　　葱　　半根　　姜　　2片　　甜面酱　　2小勺　　盐（根据个人口味）　　2小勺　　油　　1大勺

鸡肉菜花的家常做法，鸡肉菜花怎么做好吃

　　1. 鸡腿肉切块，菜花切小朵，葱姜切丝，待用。

　　2. 菜花在开水中焯熟，捞出放凉水中待用。

　　3. 热锅，倒油，油热后，放入鸡腿肉翻炒，炒至肉白色，放入甜面酱。

　　4. 上色均匀后，点少许水，放入葱姜，待汤汁均匀后，放入盐。

　　5. 菜花从凉水中取出，倒入锅中，翻炒。翻炒均匀后，即可出锅。

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