在饭店吃到一次糖醋藕条，脆脆甜甜的，还有点酸酸的，口感甚好。学做一次，口感也不错哦
糖醋藕条的主料：
莲藕 1个 蒜瓣 少许 剁椒 一勺糖醋藕条的辅料：
生抽 少许 香醋 少许 砂糖 少许 盐 少许糖醋藕条的家常做法，糖醋藕条怎么做好吃
1. 莲藕去皮洗净切条，入开水焯至断生
2. 大蒜拍碎备用
3. 剁椒一勺备用。剁椒是我自己买来新鲜辣椒做得，味道不差哦
4. 锅中入油烧至七八成热，倒入蒜瓣爆锅，爆香后倒入焯水藕条翻炒，放一勺剁椒，依次烹入生抽，香醋，砂糖，盐翻炒均匀。这一步没有拍，一个人忙啊！
5. 出锅即可
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