晚上不知道吃什么菜, 家里只剩下这三样了 和老公研究一下就炒了
难度:切墩(初级) 时间:10分左右青椒柿子炒鸡蛋的主料:
鸡蛋 4个 柿子 2个 小辣椒 4个青椒柿子炒鸡蛋的辅料:
葱花 适量 蒜 适量 盐 适量青椒柿子炒鸡蛋的家常做法,青椒柿子炒鸡蛋怎么做好吃
1. 准备好西红柿,青椒,鸡蛋。
2. 把西红柿切成小块,尖椒去籽切成段,葱蒜切好。
3. 炒锅里放适量的油,等油烧热后放入鸡蛋炒熟
4. 把炒熟的鸡蛋盛到盘中备用。
5. 锅里放适量油,放入西红柿进行翻炒。炒出汤汁来,味道会更好吃些。
6. .加入炒好的鸡蛋,放少许盐和葱,继续翻炒
7. 放入青椒翻炒,不要炒得时间太长。
8. 炒好后,盛盘可以开吃喽, 卖相不怎么好 不过味道超棒哦 呵呵
心食堂小贴士
1.青椒不要放的太早,以免炒后变色,影响美观。
2.根据个人喜好,可以不放蒜。