两岁的儿子吃饭不安分，好像没有什么菜能让他感兴趣的，所以当妈的不得不绞尽脑汁做点新花样！这个菜很简单可口，宝贝是自己拿小勺吃完一大碗饭的，感动死当妈的了~
儿童咖喱杂菜牛腩的主料：
牛腩 一斤左右 胡萝卜 一个 洋葱 一个 番茄 一个 姜 两块 蒜 四瓣儿童咖喱杂菜牛腩的辅料：
原味咖喱 一盒 盐 适量 糖 适量 八角 小半个 酒 少许儿童咖喱杂菜牛腩的家常做法，儿童咖喱杂菜牛腩怎么做好吃
1. 杂菜该切成啥样就切啥样，自由发挥！
2. 牛腩切块后开水过一下去血，加入生姜、八角在高压锅内压四十分钟
3. 爆香蒜
4. 加入各种杂菜，翻炒
5. 将炖好的牛腩连汤倒入锅中，适当加糖盐酒调味，翻炒一下加盖再焖个十几分钟，待杂菜发软
6. 加入主角咖喱，味道根据个人喜好可多可少
7. 咖喱完全溶解后翻炒均匀就可上碟啦！
心食堂小贴士
超市就有的咖喱块，记得关火溶解。洋葱可以留一部分最后下，爽口点。杂菜还可以丰富一点，感觉会更有满足感。
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