减肥兼美味韩国辣白菜的主料：
大白菜 半棵 辣椒粉 150g 白萝卜 半根 苹果 1个 雪梨 1个减肥兼美味韩国辣白菜的辅料：
白砂糖 2勺 鱼露 3大勺 虾酱 20g 米酒 1两 糯米粉（可不加） 20g 盐 100g减肥兼美味韩国辣白菜的家常做法，减肥兼美味韩国辣白菜怎么做好吃
1. 大白菜头一天洗净，用盐水腌上
2. 上面放一盆水压着加快出水速度
3. 材料集合，家里那天缺雪梨，如果有最好要放的，糯米粉的作用主要是的在腌整棵白菜时让腌料附着在上面的，切碎腌的话可以不加
4. 白酒是去生味，鱼露和虾酱替代的是传统韩国辣白菜中小鱿鱼、小虾的作用，很重要哦，个人觉得不可或缺。
5. 苹果用搅拌机打成泥状，想颜色漂亮的MM可加些柠檬汁抗氧化，如果有梨也这么操作，白萝卜切丝备用
6. 把除了白菜、萝卜丝外的东东全部拌匀成腌料，咸淡、甜味什么的还是随自己喜欢，没有绝对的标准哈，苹果木有放柠檬汁，所以颜色有点难看。
7. 拌好了，要用手拌均匀才行，每片叶子都要拌上哦，装入密封盒放冰箱，可以立即吃，就只有咸味，放几天经过发酵会变酸，味道会更好。
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