偏西式的料理,搭配白葡萄酒或者比利时啤酒都是不错的选择。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右芝士鱿鱼圈的主料:
鱿鱼 1只 彩椒 适量 芝士片 1片芝士鱿鱼圈的辅料:
意式综合香草 少许 芝士粉 少许 盐 糖芝士鱿鱼圈的家常做法,芝士鱿鱼圈怎么做好吃
1. 鱿鱼切圈,去除内层的白膜,放盐搅拌入味
2. 彩椒切成厚0.7cm左右,长3cm左右
3. 锅内点火,热锅冷油。下彩椒爆炒,放盐和少量的糖和水,放入芝士片溶解于汤汁中
4. 再放入鱿鱼继续翻炒,等汤汁收到较为浓稠时起锅。
5. 撒上综合香料和芝士粉点缀。
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