芹菜富含粗纤维,有利于减肥而且还有降低血压的保健功效~~~是好东西哦.单位食堂做的芹菜土豆条非常好吃,今天试着做了一下~~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右芹菜炒土豆条的主料:
芹菜 土豆芹菜炒土豆条的辅料:
葱 适量 蒜 适量 盐 少许 十三香 少许 海鲜酱油 少许芹菜炒土豆条的家常做法,芹菜炒土豆条怎么做好吃
1. 芹菜洗净切段,用水焯一下备用(焯完用凉水镇一下芹菜才不会变黄)
2. 土豆切条,油7成热时入锅炸至金黄
3. 底油烧热,葱蒜炒香
4. 放如芹菜翻炒几下
5. 放入土豆条、一勺水
6. 放盐适量,十三香一调料匙,海鲜酱油2汤匙
7. 翻炒几下点味精出锅
心食堂小贴士
咖喱猫的提示:土豆条可以切细些直接炒,芹菜也可以省掉焯水的步骤,不过两样步骤省略掉的话,菜菜炒的时间要稍微长些哦~
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