山西人家家常饭不烂子的主料：
面粉 360克 土豆 3块山西人家家常饭不烂子的辅料：
葱 少许 姜 少许 蒜 少许 韭菜 适量 肉丝 适量山西人家家常饭不烂子的家常做法，山西人家家常饭不烂子怎么做好吃
1. 擦子（山西有种面食叫擦尖，就是用这个东东擦）擦土豆（小心手手！
2. 放入面粉，搅拌均匀，确保每片土豆片的两面都粘满面粉！（吓唬不会做饭的呢，大概拌匀就行）
3. 水开了，铺在笼屉上。 桑拿中~~~~，12--15分钟。出锅
4. 先炒肉肉，再放葱 姜 蒜 韭菜，再放蒸好的不烂子，翻炒均匀，出锅，拌点老干妈，吃！
心食堂小贴士
擦土豆（小心手手！
标签： 朋友聚餐 下饭菜
