油焖春笋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　油焖春笋的主料：

　　竹笋　　　　老抽　　　　生抽　　　　水　　

油焖春笋的家常做法，油焖春笋怎么做好吃

　　1. 洗净，切成自己喜欢的形状。焯水两分钟。出来凉水冲下。

　　2. 锅烧热，多放油，下笋，尽量多炒一会，加老抽，糖，盐。稍翻炒几下加水。焖八分钟加生抽，大火收汁。出锅！?

　　心食堂小贴士

　　油要多糖要多。记得要焯水。

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