茶树菇烧鸭腿的主料：
鸭边腿 一个 茶树菇 一把茶树菇烧鸭腿的辅料：
豆瓣酱 二大勺 葱 姜 老抽 糖茶树菇烧鸭腿的家常做法，茶树菇烧鸭腿怎么做好吃
1. 茶树菇一把，用冷水泡发，剪去根，洗净
2. 鸭边腿一个，剁成块，冷水下锅，焯一下，洗去浮沫
3. 姜切片，葱白、葱绿分别切好
4. 坐锅热油，放姜片，葱白炝锅，出香味时放二大勺豆瓣酱。
5. 焯好的鸭腿放入锅中煸炒
6. 炒至上色均匀后放茶树菇
7. 加老抽，水加盖焖一会儿
8. 加糖
9. 大火收汁汤汁差不多干时撒上葱花出锅
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