辣椒炒油渣

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　辣椒炒油渣的主料：

　　肥肉　　

　　辣椒炒油渣的辅料：

　　辣椒　　

辣椒炒油渣的家常做法，辣椒炒油渣怎么做好吃

　　1. 把肥肉切成丁，和水一起放入锅中，水没过肥肉即可。

　　2. 油脂熬出后，把油渣捞出。

　　3. 猪油也沥出，以后吃个面啊，馄饨啊加一点那个香啊。是天然添加剂！

　　4. 少许油，热锅后切姜末爆香，放油渣加少许料酒翻炒后加入辣椒，加少许酱油和两勺高汤翻炒后放适量盐和糖.辣椒炒油渣完成了

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