话说，自从做过一次腐乳虾和腐乳土豆后，便把腐乳当下饭神物来用了。奇的是某人虽然不喜欢单独吃腐乳的味道，却完全不排斥用它做的菜，每次用腐乳，酱汁基本都被他用来捞饭了，美其名曰“下饭”。今天家里的材料没有网上要求的那么多，就按我的上吧：
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟南乳酱蒸排骨的主料：
排骨 500克南乳酱蒸排骨的辅料：
李锦记排骨酱 2大勺 红油腐乳 2大勺 生粉（土豆粉） 15克 红椒 半个 大蒜 2瓣南乳酱蒸排骨的家常做法，南乳酱蒸排骨怎么做好吃
1. 排骨洗净后切小块，用排骨酱，腐乳和生粉腌制1小时以上；
2. 蒸锅里水开后放入腌排骨蒸45分钟；
3. 拿出来与大蒜和红椒拌匀，放一朵欧芹装饰，就可以摆上桌了。
心食堂小贴士
温馨提示大家可以稍微放点水这样酱汁会多一些，不然吃的时候想拌饭就不够啦
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