某天回家准备吃晚饭时，发现家里只有米饭，没有菜。我们又饿得前胸贴后背，没力气出去吃，更别说折腾厨房了。LG在厨房里找到一包没拆封的芽菜，我们俩就着芽菜消灭了米饭。O(∩_∩)O~，饿了的时候什么都好吃啊。后来又去买了芽菜回来，这次做道《芽菜炒杏鲍菇》，味道不错哦。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右芽菜炒杏鲍菇的主料：
杏鲍菇 300g 芽菜 60g芽菜炒杏鲍菇的辅料：
油 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 鸡精 适量芽菜炒杏鲍菇的家常做法，芽菜炒杏鲍菇怎么做好吃
1. 芽菜备好；如果觉得芽菜比较咸，可以先用清水浸泡下；
2. 杏鲍菇洗净后，切丁；
3. 锅置火上，烧热后，倒入适量油烧热；油锅烧热后，用干辣椒段、花椒炝锅；
4. 将芽菜放进锅里，翻炒出香味；
5. 放入杏鲍菇下锅翻炒；
6. 杏鲍菇炒熟后，调入适量盐（芽菜有咸味，盐要少放，或者不放）；
7. 调入适量鸡精；翻炒均匀，关火；装盘即可；
心食堂小贴士
1、如果觉得芽菜比较咸，可以先用清水浸泡下；
2、芽菜有咸味，盐要少放，或者不放；
