可乐排骨的主料：
肋排 适量 可乐 适量可乐排骨的辅料：
葱 适量 花椒 适量 姜 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 盐 适量 老抽 适量 油 适量可乐排骨的家常做法，可乐排骨怎么做好吃
1. 肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。
2. 炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香。
3. 倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮。
4. 最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可。
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