五香带鱼

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30-45分钟

　　五香带鱼的主料：

　　带鱼　　　　料酒　　

　　五香带鱼的辅料：

　　料酒　　　　盐　　　　葱、姜　　　　大蒜　　　　酱油　　　　醋　　　　糖　　　　五香粉　　　　水　　

五香带鱼的家常做法，五香带鱼怎么做好吃

　　1. 带鱼清洗干净，去掉内脏，加入少许料酒和盐腌制；

　　2. 葱姜切碎，大蒜切片；

　　3. 锅里放油，将带鱼下锅两面煎熟；

　　4. 然后在锅中放入葱姜蒜；

　　5. 加入一大勺酱油、一小勺醋、一小勺糖、一小勺五香粉、一大勺水焖制带鱼；

　　6. 直到锅中汤汁收紧，带鱼入味即可关火。

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