红咖喱杂菇

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　红咖喱杂菇的主料：

　　杂菇　　　　虎皮椒　　

　　红咖喱杂菇的辅料：

　　红辣椒　　　　潘泰红咖喱膏　　　　水淀粉　　　　蒜蓉　　　　糖　　

红咖喱杂菇的家常做法，红咖喱杂菇怎么做好吃

　　1. 杂菇提前洗净，虎皮椒、红辣椒去籽切段备用；锅中座油，下蒜蓉炒香，加杂菇一起炒制。

　　2. 倒入虎皮椒、红辣椒，加入红咖喱膏炒匀。

　　3. 加入少许水把菇窝一会儿，让咖喱膏和菇吃合。

　　4. 加入糖调味，最后淋上水淀粉收汁即可。

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