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韩国(开胃)菜

公开时间:2015-07-09 | 文章来源:love果果毛毛 | 浏览量:

韩国(开胃)菜

  两个人的幸福生活已经结束了!!开始了三个人的旅程!!泡菜,一直都是我的最爱!每次都是朋友做给我吃!跟一群韩国人生活后!更加喜欢了!!

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  韩国(开胃)菜的主料:

  白菜  1个到2个

  韩国(开胃)菜的辅料:

  盐    辣椒粉    梨    苹果    韭菜    黄豆粉    白糖  

韩国(开胃)菜的家常做法,韩国(开胃)菜怎么做好吃

  1. 选择新鲜的白菜,将白菜对开成4瓣!然后将盐一层一层均匀的涂抹在白菜上!

  2. 然后放到容器里面!!上面放东西压着白菜!我是放的碗压着!这样,可以让白菜被盐腌得更好!等6个小时过后就可以取出来了!不过,我是晚上弄好!第二天才取出来的!

韩国(开胃)菜

  3. 取出来后用清水将白菜清洗干净!多洗几次就行了!不洗干净会很咸!

韩国(开胃)菜

  4. 把备好的黄豆粉用开水泡上!用糯米粉也可以!!黄豆粉更加香!把苹果和梨子切最小的颗粒!就是切丝了再横切就行了!韭菜切小段!都放在黄豆粉里面!再加盐(少点),白糖和辣椒粉!搅拌均匀就好了!

韩国(开胃)菜

  5. 然后把调料再一层一层的涂抹在腌制好的白菜上,用不沾油的密封盒装好!放在冰箱里面!!两三天就好了!!也可以多放几天!!

标签: 午餐 下饭菜

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