懒人快手下饭菜

　　懒人最喜欢的通常是冰箱里拿出来什么，几分钟就能搞定的，还要下饭的菜啦

　　懒人快手下饭菜的主料：

　　胡萝卜　　两根　　莴笋　　一根　　火腿肠　　一根　　腰果　　适量

　　懒人快手下饭菜的辅料：

　　蒜瓣　　　　生姜　　　　油，盐，生抽　　

懒人快手下饭菜的家常做法，懒人快手下饭菜怎么做好吃

　　1. 蒜瓣切片，姜切丝

　　2. 莴笋，胡萝卜，火腿肠，切小圆片。如果有花刀，可以切成各种好看的形状

　　3. 油五成热，下蒜瓣姜丝爆香，油太热会焦糊

　　4. 胡萝卜入锅炒出油，加入莴笋，少量生抽，盐，快出锅时加入火腿肠，腰果。其实腰果失败了，应该单独油炒，然后撒在菜上，因为腰果遇水会不脆，就不好吃了

　　5. 出锅，还是一道清爽下饭的懒人菜。下次一定要单独炒腰果。

　　心食堂小贴士

　　个人认为金锣肉粒多是最好吃的火腿肠

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