土豆胡萝卜烧鸡翅

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　土豆胡萝卜烧鸡翅的主料：

　　鸡全翅　　4个　　土豆　　1个　　胡萝卜　　1跟

　　土豆胡萝卜烧鸡翅的辅料：

　　盐　　适量　　老抽　　1勺　　料酒　　1勺　　大料　　1个　　葱　　适量　　姜　　　　蒜　　

土豆胡萝卜烧鸡翅的家常做法，土豆胡萝卜烧鸡翅怎么做好吃

　　1. 鸡翅洗净剁成块，焯水备用。

　　2. 土豆、胡萝卜削皮切滚刀块。

　　3. 锅中放油，加大料、葱、姜、蒜段爆香。

　　4. 倒入鸡块翻炒，加料酒、老抽翻炒均匀。

　　5. 加清水没过鸡块，水开后加适量盐。

　　6. 加土豆、胡萝卜块小火炖10分钟，大火收汁即可。

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