非常下饭的下饭菜
难度：切墩(初级) 时间：10分左右四季豆炒肉丝的主料：
四季豆 300g 猪肉 100g四季豆炒肉丝的辅料：
油 适量 盐 1小勺 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 南德调味料 适量 红尖椒 1个 八角 1个四季豆炒肉丝的家常做法，四季豆炒肉丝怎么做好吃
1. 猪肉切丝
2. 四季豆洗净切丝
3. 葱切葱花，姜切丝
4. 红椒切丝
5. 锅热倒油，油热后倒人花椒爆香捞出
6. 把1个八角掰开和葱姜一起入锅爆香
7. 倒入肉丝，翻炒均匀
8. 炒至肉丝变色，倒入生抽翻炒均匀，加盖焖1分钟
9. 开盖倒入四季豆翻炒均匀
10. 倒入1勺盐翻炒均匀，加一点清水翻炒后加盖，焖1分钟
11. 开盖倒入南德调味料翻炒均匀
12. 加入鸡粉翻炒均匀，最后加入红椒丝翻炒均匀出锅
13. 成品
心食堂小贴士
加水是怕干锅
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