大骨蘑菇丝瓜汤的主料:
大骨头 三块 丝瓜 一根 杏鲍菇 一个 黄花菜 海带 木耳大骨蘑菇丝瓜汤的辅料:
盐 适量大骨蘑菇丝瓜汤的家常做法,大骨蘑菇丝瓜汤怎么做好吃
1. 大骨头三块。
2. 锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫。
3. 焯好的大头头放进高压锅里,天上冷水,压半小时。
4. 丝瓜一根,杏鲍菇一个,黄花菜,木耳,海带用水泡发。
5. 丝瓜和杏鲍菇切片。
6. 压好的大骨头汤里下所有的配菜,再次烧开就可以关火了。这个汤只需少加一点点盐,神马味精都不用放,鲜着呢!
心食堂小贴士
这个汤因为有杏鲍菇以及大骨头所以很鲜,就不用放味精、鸡精等调味品。
标签: 朋友聚餐 下饭菜 肉类 煲汤