青鱼豆腐的主料：
青鱼块 豆腐 雪菜青鱼豆腐的辅料：
盐 姜 料酒 酱油 白糖 少许 盐 一小勺青鱼豆腐的家常做法，青鱼豆腐怎么做好吃
1. 青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下。
2. 锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀。
3. 然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加谁盐焖烧7，8分钟这样。
4. 汤汁收的差不多的时候，撒点葱花即可出锅。
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公开时间：2015-07-06 | 文章来源：80后男人的厨房 | 浏览量：
1. 青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下。
2. 锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀。
3. 然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加谁盐焖烧7，8分钟这样。
4. 汤汁收的差不多的时候，撒点葱花即可出锅。
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