我很喜欢鱼虾,这款大虾好吃又简单,分享给大家~
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟瑶柱大虾(图详解)的主料:
新鲜大虾 250克 鲍鱼汁 两到三勺 葱段 适量 姜片 适量 蒜瓣 适量 料酒 适量 细砂糖 一勺 细盐 少许瑶柱大虾(图详解)的家常做法,瑶柱大虾(图详解)怎么做好吃
1. 大虾洗净开背去线,擦拭干净~
2. 撒上少许细盐,料酒适量,盖上姜片冷藏半小时以上~
3. 烧虾油稍微多点,提前取出大虾滤去姜片,待油六七成热后放入~
4. 旺火快炒大虾~
5. 煎至两三分钟后虾变红取出留底油~
6. 锅里流底油,爆香葱姜蒜~
7. 放入大虾,淋上料酒,撒上一勺细砂糖,翻炒后淋上鲍鱼汁即可出锅~撒上青葱点缀
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