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香浓菌菇面筋锅

公开时间:2015-07-02 | 文章来源:娅米厨房 | 浏览量:

香浓菌菇面筋锅

  大伙还停留在无肉不欢的年代吗?换换心情偶尔吃个素吧,更健康美味。别看这道香浓菌菇面筋锅的用料都是素菜,它的下饭指数可不低哦。赶紧“素菜大行动”!

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  香浓菌菇面筋锅的主料:

  鲜香菇  4个  白玉菇  50克  油面筋  7个

  香浓菌菇面筋锅的辅料:

  草菇老抽  1茶匙  金标生抽  1\2茶匙  金标蚝油  1茶匙  糖  1茶匙  葱花、姜、油  各适量

香浓菌菇面筋锅的家常做法,香浓菌菇面筋锅怎么做好吃

香浓菌菇面筋锅

  1. 将鲜香菇、白玉菇分别洗净,鲜香菇切块,白玉菇掰开,然后一起放锅中焯水。

香浓菌菇面筋锅

  2. 姜切小块,锅中油烧热后煸香,放入鲜香菇块和白玉菇,调入草菇老抽,金标生抽和糖。

香浓菌菇面筋锅

  3. 油面筋用筷子截洞放入锅中,加适量清水,中火煮10分钟,调入金标蚝油,翻炒均匀,出锅前撒葱花即可。

标签: 朋友聚餐 下饭菜

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