大伙还停留在无肉不欢的年代吗?换换心情偶尔吃个素吧,更健康美味。别看这道香浓菌菇面筋锅的用料都是素菜,它的下饭指数可不低哦。赶紧“素菜大行动”!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟香浓菌菇面筋锅的主料:
鲜香菇 4个 白玉菇 50克 油面筋 7个香浓菌菇面筋锅的辅料:
草菇老抽 1茶匙 金标生抽 1\2茶匙 金标蚝油 1茶匙 糖 1茶匙 葱花、姜、油 各适量香浓菌菇面筋锅的家常做法,香浓菌菇面筋锅怎么做好吃
1. 将鲜香菇、白玉菇分别洗净,鲜香菇切块,白玉菇掰开,然后一起放锅中焯水。
2. 姜切小块,锅中油烧热后煸香,放入鲜香菇块和白玉菇,调入草菇老抽,金标生抽和糖。
3. 油面筋用筷子截洞放入锅中,加适量清水,中火煮10分钟,调入金标蚝油,翻炒均匀,出锅前撒葱花即可。
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