蜜汁烤翅

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10分左右

　　蜜汁烤翅的主料：

　　鸡翅　　适量　　李锦记烤肉酱　　适量　　孜然粉　　适量　　五香粉　　适量

　　蜜汁烤翅的辅料：

　　料酒　　适量　　盐少许　　适量　　蒜头粉　　适量　　姜粉（姜片）　　适量　　色拉油一小勺　　适量　　老抽、　　适量

蜜汁烤翅的家常做法，蜜汁烤翅怎么做好吃

　　1. 鸡翅用水洗净

　　2. 在稍大的鸡翅上面用刀划出口子，好入味。

料酒、老抽、姜粉（姜片）、孜然粉、五香粉、盐少许、蒜头粉（可不用）、李锦记烤肉酱2勺、色拉油1小勺腌制鸡翅1小时以上，久点更入味。（可将鸡翅放在保鲜装里，用手揉搓）

　　3. 烤箱200度预热10分钟，将腌好的鸡翅排在烤盘上，入烤箱前再刷一层烤肉酱或者蜂蜜。

　　4. 放入中层烤15分钟。拿出翻面，再烤5分钟。（喜欢辣，就放些辣椒粉）

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