西红柿炒鸡蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　西红柿炒鸡蛋的主料：

　　西红柿　　　　鸡蛋　　

　　西红柿炒鸡蛋的辅料：

　　花生油　　　　蒜末　　　　盐　　　　葱花　　

西红柿炒鸡蛋的家常做法，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

　　1. 西红柿洗净切块，鸡蛋打散。

　　2. 先将鸡蛋炒好后盛出来。

　　3. 炒锅放少许油烧热，放蒜末爆香，倒入西红柿翻炒。

　　4. 再放进炒好的鸡蛋，用锅铲边炒边挤压出西红柿的汁水。

　　5. 当鸡蛋都被西红柿汁包裹后，放盐和葱花调味后出锅即可。

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