酱香十足哦，超爱蒜苔炒各种海货
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右酱爆蒜苔炒鱿鱼的主料：
蒜苔 一把 鱿鱼 两片酱爆蒜苔炒鱿鱼的辅料：
盐 一勺 糖 一勺 甜面酱 一勺 酱油 一勺 干辣椒 两个 料酒 一勺 香油 适量酱爆蒜苔炒鱿鱼的家常做法，酱爆蒜苔炒鱿鱼怎么做好吃
1. 蒜苔切成小段，过水焯一下。鱿鱼切成鱿鱼花（偷懒就切成鱿鱼丝），过水（水里加一些酒）焯一下
2. 准备工作做完就开始炒喽。锅热倒油，炒辣椒，然后放入蒜苔和鱿鱼，翻炒，加入甜面酱，酱油（一点点），糖，酒，翻炒，最后加入盐，香油，出锅
心食堂小贴士
懒人就是切切鱿鱼花然后就变成切鱿鱼条了⊙▽⊙。焯鱿鱼，水来，放入鱿鱼就可以关火捞出，老了可就不好吃了呢
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