因为老公喜欢，所以...
干锅牛蛙的主料：
牛蛙 2大只 海带花头 2人份 平菇 2人份 土豆 2人份 青椒 2人份 红椒 2人份 洋葱 2人份 黄瓜 2人份干锅牛蛙的辅料：
葱 少许 姜 少许 蒜 少许 老干妈辣椒酱 少许 火锅底料 少许 花椒 少许 熟芝麻 少许 干辣椒 少许 糖 少许 盐 少许干锅牛蛙的家常做法，干锅牛蛙怎么做好吃
1. 把牛蛙洗净、加入少许盐、高鲜味精腌15分钟
2. 把切好的菜汆烫一下，捞出沥干
3. 牛蛙腌制好后倒掉多余的水分，加入万用炸粉搅拌均匀，熱锅放蒜头姜片爆想香，倒入牛蛙，翻炒到八成熟起锅
4. 锅倒入油把火锅料、辣椒酱、炒出香味后倒入蔬菜炒至八成熟加入牛蛙炒至全熟起锅裝盘
5. 洒上熟芝麻、花椒、葱花最后热些油爆香干辣椒淋在上面，即可开吃。
心食堂小贴士
1、洋葱要爆炒、土豆切片炸香2、调料按自己口味放，调味前可以先尝尝看，因为有些配料原本就已经有味道了
标签： 下酒菜 朋友聚餐 下饭菜 水产
